Insekten-Fraß aus dem Markt: Schweizer Verbraucher stürzen die Klima-Eliten-Revolution
Die angebliche „grüne“ Ernährungsrevolution, die 2017 in der Schweiz als „Superfood der Zukunft“ gefeiert wurde, scheint endgültig zu zerfallen. Nachdem Migros bereits im Jahr 2022 alle Insektenprodukte aus den Regalen entfernte, hat auch Coop – der führende Schweizer Detailhandelsriese – die Kategorie vollständig gestrichen. Mehlwürmer, Heuschrecken und Grillen hatten zu Beginn eine kleine Verbrauchergruppe angesprochen,…