Laborlachs ohne Sicherheit: Die FDA setzt auf Unternehmensinteressen
Die US-amerikanische Lebensmittelbehörde FDA hat einen im Labor gezüchteten Lachs genehmigt, dessen Sicherheit ausschließlich auf den Angaben des Herstellers basiert. Dieser Präzedenzfall untergräbt das Vertrauen der Öffentlichkeit in die regulatorischen Prozesse und zeigt, wie stark Unternehmensinteressen über gesundheitlichen Schutz gestellt werden. Das Unternehmen Wildtype Foods aus San Francisco erhielt eine Genehmigung, um sein im Labor…